شرحات مطفاي بالحامض والثوم، طعمة وتبلة خيالية،مطبوخة بطريقتين بطريقة صحية لاهل الدايت وطريقة ثانية

شرحات جاج مطفاي بالحامض والثوم
المقادير:
- كيلو شرحات جاج او مايعادل صدر ونصف من الدجاج منقطعو لشرحات رفيعة
- البهارات لتتبيل الجاج : معلقة صغيرة من الفلفل الاسود والابيض والملح وبودرة الثوم / نصف معلقة صغيرة من الهال والزنجبيل / معلقتين كبار خل/ وعصير ليمونة واحدة
- معلقتين كبار زبدة
- معلقتين كبار زيت زيتون
- معلقة كبيرة ثوم مهروس
- عصير ليمونتين
- نضف معلقة كبيرة طحين
- بيلزمنا مي بتشوفو كميتها بطرق التحضير