حلويات من زمن ستي؟؟زنكل شامي بحشوة الجوز بعجينة مقررمشة وطعم راائع 😍😋

#زنكل#حلويات_شامية
#سمبوسك_حلوة
طريقة تحضير الزنكل
زنكل مالح
حلويات سهلة وسريعة
حلويات اقتصادية
حلويات شامية
حلى
سمبوسك
حلويات بسيطة
حلويات مابتكلف
زينكل
حلويات شرقية
زلابية حلبية
نانات حلبية
عوامة
لقيمات
لقيمات محشية
تويتات حمصية
تويتات ضيافة العيد
سمبوسك حلوة


المقادير
٤ كوب طحين
ملعقة سكر
ملعقة خميرة
ملعقتين نشاء الذرة
رشة ملح
ربع كوب زيت
كوب ونصف ماء دافي يزيد او ينقص حسب نوعية الطحين

الحشوة
جوز (عين الجمل)
ملعقتين جوز هند
ملعقة كبيرة سكر حبيبات
ملعقتين قطر (شيرة)
نصف ملعقة ماء زهر

طريقة تحضير القطر
كوب ونصف سكر
كوب الا ربع ماء
نضعهم على النار بدوون تحريك نهائيا بعد الغلي نضيف ربع ملعقة صغيرة ملح الليمون ونتركهم يغلو عشر دقائق نرفعه عن النار ونتركه يبرد تماما ويثقل ...