INI RESEP PENTOL BAKSO MALANG. RESEP PEDAGANG BAKSO MALANG!! (PART 1)

Resep Bakso malang (resep asli orang jualan) rasanya persis yang dipakai di pedagang bakso sapi, bisa teman-teman suguhkan di acara tahlilan, acara keluarga, hajatan dll


Resep:

ADONAN PENTOL HALUS:
Daging 1 1/2kg (satu setengah kilogram)
Tepung tapioka 250gr
Tepung sagu 150gr
Masako 3 sachet
Lada bubuk 3 sachet
MSG / Micin 2 sdm penuh
Garam 2 sdm penuh
Bawang putih utuh 12 siung
Bawang merah goreng 4 sdm
Bawang putih goreng 4 sdm
Baking powder 1/2 sdm
Soda kue 1/4 sdm
Pengenyal bakso 1 bungkus

ADONAN PENTOL KASAR:
Ambil adonan pentol halus  1/2 kg dicampur dengan daging giling tekstur yg agak kasar 1 kg, kemudian tambahkan tepung tapioka 3 genggam aduk dan beri bumbu sebagai berikut:
Bawang putih 7 siung
Bawang merah goreng 2 sdm
Bawang putih goreng 2 sdm
Garam 1 sdm penuh
Lada bubuk 1 sachet
Masako sapi 3 sachet
Baking powder 1/2 sdm
Pengenyal bakso 1 sdm rata sendok (jangan lebih)


untuk kuah baksonya tunggu saja ya teman-teman akan saya upload satu persatu soalnya resepnya bertahap


Catatan:  Adonan pentol/baso tadi teman-teman giling di tempat penggilingan








#enak #makan #resep #bakso #baksomalang #resepbaksomalang
#baso #basokasar #basohalus #pentolkasar #pentolhalus
#baksojualan
#reseppedagang #tripujis  #pentoldaging
#baksosapi


OREO CAKE 3 BAHAN NO KUKUS NO OVEN | ...
7 RESEP MASAKAN UNTUK SEMINGGU!!! KEL...
Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa ...
Kenyal Kres! Resep BAKSO DAGING SAPI ...

• #entertainment
• #resep_bakso_kenyal
• #resep_bakso_sapi
• #resep_bakso
• #bakso
• #bakso_malang
• #resep_bakso_malang
• #resep_bakso_jualan
• #daging_sapi
• #olahan_daging
• #resep_abang_jualan
• #resep_pedagang
• #resep_pedagang_bakso
• #tri_pujis
• #diah_didi
• #devina_hermawan