Vacío Argentino a la Estaca / Modo Tradicional a Fuego Lento / Destinos con Sabor Argentina 🇦🇷

Destinos con Sabor
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1.7 هزار بار بازدید - 6 ماه پیش - Como hacer un Vacio al
Como hacer un Vacio al Asador o Vacio a la estaca.

Hoy hacemos un corte de carne muy argentino: el VACIO.
Y lo preparamos al asador o a la cruz.

Descubre los pasos precisos para lograr un auténtico Vacío Argentino a la cruz en este tutorial de asado. Desde la selección de la carne hasta los secretos del adobo, te guiaré en cada detalle para que logres el asado perfecto a la estaca. ¡Prepárate para elevar tus habilidades asadoras y sorprender a tus invitados con un sabor inigualable!

Si estás buscando preparar un delicioso Vacío Argentino a la estaca, acá tenés una receta y técnica detallada para lograrlo:

Preparación del Vacío:

Ajusta el vacío en la cruz con los ganchos y asegúralo con alambres.
Sazona generosamente con sal y pimienta al gusto.
Cocción a la Estaca:

Coloca el vacío en la parrilla o asador a la estaca.
Cocina a fuego medio durante el tiempo necesario para lograr el término de cocción deseado. Mirá en el video los pasos y las horas que pasan para darlo vuelta.

Acompañamientos Opcionales:
Disfruta tu asado argentino con guarniciones tradicionales como chimichurri, ensaladas o papas fritas. En nuestro caso le mandamos chorizos criollos y morcillas.

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6 ماه پیش در تاریخ 1402/10/22 منتشر شده است.
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