نان مغزدار شکلاتی(نون پنبه ای)! chocolate kernel bread#chocolate#bread#نان_شکلاتی#youtube #Bamazze

Bamazze food
Bamazze food
653 بار بازدید - 2 سال پیش - نان شکلاتی مغزداراین نونای شکلاتی
نان شکلاتی مغزدار
این نونای شکلاتی خوشمزه رو به روش Bamazze درست کن ببین که چقد راحته

سلام دوستان عزیزم امیدوارم که از دیدن این ویدئو لذت ببرید منتظر نظرات زیباتون هستم😍

مواد لازم:
آرد سفید: 450گرم
شیر: 200میلی لیتر
تخم مرغ: 1عدد(یدونه زرده هم برای رومال لازمه)
پودر مخمر: 1ق غ
شکر: 2ق غ
نمک: 1ق چ
کره:50گرم

طرز تهیه:
مخمر و. شکر و نصف شیر رو مخلوط میکنیم ده دقیقه زمان میدیم تا عمل بیاد و بعد توی یه ظرف دیگه باقی شیر و کره و تخم مرغ رو اضافه میکنیم حسابی هم میزنیم و بعد آرد و نمک رو مخلوط میکنیم سعی کنید آرد رو مرحله ب مرحله بهش اضافه کنید و در آخر با دست حسابی ورز بدید خمیر اگه کمی حالت چسبندگی داشت اشکالی نداره بهش آرد اضافه نکنید فقط دستاتون رو. چرب کنید و به مدت ده دقیقه ورز بدید و درشو بپوشونید و یک ساعت توی مکان گرم بهش استراحت بدید
بعد از یک ساعت دوباره ورز بدید تا پف خمیر بخوابه و اون رو به 12 قسمت مساوی تقسیم کنید و چونه های گرد درست کنید و بعد این چونه ها رو با دست کمی پهن میکنیم و داخلش شکلات یا گردو یا مربا و هرچیز دلخواه دیگه ای میزاریم و. به شکل بقچه جمعش میکنیم و در اخر با زرده تخم مرغ و شیر رومال میکنیم و از کنجد یا هرچیز دلخواه دیگه روش میریزیم حتما کف سینی فر رو چرب بکنید و به مدت 20 دقیقه با حرارت 180 درجه بزارید تا بپزه زمانی که از فر در آوردن بهش 20دقیقه زمان بدید سرد بشه بعد از سینی جدا کنید و تمام!
نوش جان❤️🌹

آدرس چنل:

bamazze

#نان_شکلاتی
#نان_مغزدار_شکلاتی
#نان_پفی
#نان_پفدار
#نان_پنبه_ای
#نان_مغزدار_خانگی
#نان_باگت
#نان_کروسان
#نان_خانگی
#نان_گردویی
#نان_شکلاتی

#cooking
#food
#taste
#yumi
#chocolate
#bread
#chocolate_bread
#bread_home
#Breakfast
2 سال پیش در تاریخ 1401/02/05 منتشر شده است.
653 بـار بازدید شده
... بیشتر