6 Maddede Kusursuz Bir Krep Yapmanın Tüm Sırları! 🥞🤩
587.4 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
Hafta sonu kahvaltısına krep yapma
Hafta sonu kahvaltısına krep yapma planınız varsa, kusursuz bir krep yapmaya ne dersiniz? 🥞😉 Sevgili Ferhat Şef'imizin çok izlenen kusursuz tarifler serisinde, bu sefer kreplerinizi kusursuzlaştırmaya geldik! 😎
Sadece 6 püf noktayla kahvaltı sofralarında hep istenecek krepler yapmaya hazır olun! 😋👌
Kusursuz Krep için malzemeler: (10 adet için)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tutam tuz
Pişirmek için: 10 çay kaşığı tereyağı (soğuk)
Yapılışı:
1. Derin bir kasede yumurta ve erimiş tereyağını birlikte çırpın. Karışıma unu da ekleyip pürüzsüz ve esnek olana kadar çırpmaya devam edin.
2. Hazırladığınız karışıma önce suyu azar azar ekleyin ve topaklanmasına izin vermeden çırpma teli ile karıştırın. Son olarak süt ve tuzu da ekleyip karıştırın.
3. Karışımı pişirmeye başlamadan önce mutlaka süzün böylelikle olası topakların da önüne geçmiş olursunuz.
4. Krep tavasını orta ateşte 2 dakika kadar ısıtın. Tavaya bir çay kaşığı soğuk tereyağı koyun ve her yerine sürün ya da yaydırın. Tereyağı hafif kahverengi bir hal alırsa çok daha lezzetli krepleriniz olur.
5. Tavaya ince bir katman halinde harçtan koyun ve tavayı çevirerek yayılmasına yardımcı olun. Bu aşamada tavayı ocağın üstünde sallamadan bırakın.
6. Krep kendiliğinden tavadan ayrılınca spatula ya da tavayı sallayarak ters çevirin. Yüzeyde kabarcıklar oluşup,nem kalmadıktan sonra tekrar ters çevirin,tamamının piştiğinden emin olup tabağa nazikçe kaydırın.
7. Kreplerinizi sıcak, ılık, soğuk olarak dilediğiniz tatlı,tuzlu dolgularla ya da tüm krepli tariflerinizde kullabilirsiniz. Afiyet olsun!
Sadece 6 püf noktayla kahvaltı sofralarında hep istenecek krepler yapmaya hazır olun! 😋👌
Kusursuz Krep için malzemeler: (10 adet için)
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tutam tuz
Pişirmek için: 10 çay kaşığı tereyağı (soğuk)
Yapılışı:
1. Derin bir kasede yumurta ve erimiş tereyağını birlikte çırpın. Karışıma unu da ekleyip pürüzsüz ve esnek olana kadar çırpmaya devam edin.
2. Hazırladığınız karışıma önce suyu azar azar ekleyin ve topaklanmasına izin vermeden çırpma teli ile karıştırın. Son olarak süt ve tuzu da ekleyip karıştırın.
3. Karışımı pişirmeye başlamadan önce mutlaka süzün böylelikle olası topakların da önüne geçmiş olursunuz.
4. Krep tavasını orta ateşte 2 dakika kadar ısıtın. Tavaya bir çay kaşığı soğuk tereyağı koyun ve her yerine sürün ya da yaydırın. Tereyağı hafif kahverengi bir hal alırsa çok daha lezzetli krepleriniz olur.
5. Tavaya ince bir katman halinde harçtan koyun ve tavayı çevirerek yayılmasına yardımcı olun. Bu aşamada tavayı ocağın üstünde sallamadan bırakın.
6. Krep kendiliğinden tavadan ayrılınca spatula ya da tavayı sallayarak ters çevirin. Yüzeyde kabarcıklar oluşup,nem kalmadıktan sonra tekrar ters çevirin,tamamının piştiğinden emin olup tabağa nazikçe kaydırın.
7. Kreplerinizi sıcak, ılık, soğuk olarak dilediğiniz tatlı,tuzlu dolgularla ya da tüm krepli tariflerinizde kullabilirsiniz. Afiyet olsun!
2 سال پیش
در تاریخ 1401/10/23 منتشر شده
است.
587,412
بـار بازدید شده