Katlama ( Qatlama ) Afghani Waraqi & Sharbat Dar قتلمه بی نظیر ورقی و شربتی از مزه اش سیر نمیشوید
62 هزار بار بازدید -
4 سال پیش
-
#katlama
#katlama #katlamarecipe
#qatlama #afghanfoodrecipes #afghancooking #mazarcuisine
Katlama , qatlama , katlama with syrup
Syrup Katlama # afghani katlama
Afghan dessert , mazar cuisine
قتلمه ورقی شربت دار بهترین شیرینی برای دعوت و مهمانی های تاناماده کنید و یا آماده نموده به خانه دوستان تان ببرید بی حد مزه دار است
Ingredients for Katlama
1 egg at room temperature
2 Tbsp sugar
2 Tbsp oil
Half cup 125 ml warm milk
Half cup 125 ml warm water
Half Tbsp instant yeast
1 tsp baking powder
Vanilla 1 tsp
3 cups 450g all purpose flour
For syrup
1.1/2 cup sugar
1 cup 250ml water
Half tsp cardamom
Half lemon
Boil for 5 minutes
مواد لازم برای قتلمه ورقی شربت دار
یک عدد تخم به دمای خانه
دو قاشق غ شکر
دو قاشق غ روغن
نیم پیمانه یا ۱۲۵ میلی لیتر شیر نیمه گرم
نیم پیمانه یا ۱۲۵ میلی لیتر آب نمیه گرم
خمیر مایه فوری نیم قاشق غذاخوری
بیکنگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیلا یک قاشق چ
آرد سه پیمانه یا ۴۵۰ گرام
برای شربت قتلمه
یکونیم گیلاس شکر
یک گیلاس یا ۲۵۰ میلی لیتر آب
هیل نیم قاشق چ
نصف لیمو
شربت را ۵ دقیقه جوش دهید
و بالای قتلمه اضافه کنید داغ
4 سال پیش
در تاریخ 1399/08/21 منتشر شده
است.
62,035
بـار بازدید شده