طریقه پختن کیچیری گوشت لند هراتی در این هوای زمستانی بهترین انتخاب

Fariha Food منتشر شده در تاریخ 1400/10/11

1.6 هزار بار بازدید - 3 سال پیش - طریقه پختن

طریقه پختن #کیچیری #لند #گوشت لند هراتی،بعضی دوستا میگن که این ماشپلو است اما نه دوستان ماشپلو و کیچیری باهم فرق میکند،بیایید که با فرهنگ همه شهرها آشنا شویم خوراک های دگه شهرها را بشناسیم ،شاید باورتان نشود ولی من تا دوسال پیش آشک نپخته بودم و نه خورده بودم چون که در منوی غذایی ما هراتیها پلو و زرشک پلو و ،کوبیده
و جوجه کباب
و غیره و غیره هست کمتر در مجالس هراتی آشک و منتو میبینیم،من در هیچ عروسی و یا مهمانی هراتی آشک ومنتو را ندیده بودم خودم هم نمیدانم چرا؟اما بهترین کار این است که از همین طریق دنیای مجازی با فرهنگ و کلتور همدیگر آشنا شویم به فرزندان خود هم بیاموزیم ،چرا یک انسان تا سن سی به بالا منتو و آشک که جزوه مهمترین غذاهای افغانستان است را نشناسد {منظورم خودم هستم}

آبتدا گوشت خشک شده را با آب ولرم نم میکنیم که نمک زیادی آن از گوشت خارج شود
برنج 5 لیوان
و ماش دونیم شده یک لیوان و نصفی از دوساعته قبل شسته ونم میشه
گوشت را با فلفل سرخ و پیاز بخار میدیم
در ظرف اصلی پیاز را رنده میکنیم و خوب میگذاریم خرمایی بشه
و بعد ماش را هم اضافه میکنیم و چند تفت می دهیم
ادویه
شامل زردچوبه ،فلفل سیاه،زیره ،فلفل قرمز و دارچین،پودر کاری به دلخاه
چند تفت میدهیم و آب گوشت لند را به ماش اضافه میکنیم
رنگ کیچیری باید خرمایی خوشر نگی باشه پیاز و روغن غذا را آندازه میکنیم و برنج را هم اضافه میکنیم باید یک بند آنگشت آب روی برنج باشه
و بعد وقتی روغن و رنگ و نمک غذا را چک کردیم میگذاریم که آب کیچیری تبخیر بشه
و بعد گوشت را روی غذا میچینیم و سیب زمینی به دلبخاه
لایبریج میگذاریم و یک ساعت دم میکنیم
نوشجان

نکته مهم
پیازخرمای شده برا رنگ کیچیری استفاده میشود و ماخانمها ی هراتی همیشه یک شیشه پیازتفت داد ه شده در یخچال آماده داریم چون سرخ کردن پیا ز وقت گیر است و ما برای صرفه جویی در #زمان از قبل آماده میکنیم

ه_افغانی #غذای_سالم #غذای_ملل اموزش پختن کیچیری هراتیessen #spzalmigaming .Afghanisches Nationalgericht

آموزش درست کردن ژله لیوانی ،آموزش درست کردن ژله رنگارنگ،آموزش درست کردن ژله انار
چطوری یک دسرخوشمزه آماده کنم طرز تهیه کیک تولد
تزیین کیک تولد ،آموزش خامه کشی کیک تولد
طرز تهیه باقلوای خانگی
آموزش پخت بامیه
آموزش پخت جلبی و یا همون زولبیا

Subscribe to my channel .Dear friend, support my channel. The best way to cook chicken. Easy and delicious method.
أفغانستان 🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫🇦🇫kuchen🍩essen ،Marmalad
شکلات
غذای-خوب
دسر

آموزش دسر ها و آموزش بهترین شیرینیها ام کیک تولد اموزش خامه کشی کیک
طرز پختن جلبی طرز پخت غذاهای افغانستان طرز پخت قرمه سبزیطرز پخت زولبیا و بایهآموزش کباب کوبیده مرغ آموزش تزیین بهترین کیک میوه ای آموزش دیزاین کیک و شیرینی

بهترین روش خامه کشی کیک ،غذاهای محلی افغانستان ،زرشک پلو عالی ،میگو پلو ،پختن یک عدس پلو عالی ،طریقه خامه کشی کیک تولد ،آموزش پخت کباب کوبیده،آموزش پخت کباب کوبیده مرغ ،آموزش پختن منتو افغانستانی ،آموزش پخت شیرینی نارگیلی،آموزش پخت بولانی،اموزش درست کردن مرغ شکم پر ،اموزش پخت جلبیبهترین روش پخت شیرپره هراتی اموزش پخت بهترین کیک سیب .آموزش پخت کیچیری هراتی

تزیین میز تولد ،خامه کشی کیک باقالی پلو باقلوا
تم تولدت_مبارک

#فرم دادن خامه .رفتن به فروشگاه و دید...
خامه آموزش درست کردن خامه برای کیک کباب_کوبیده آموزش بهترین روز تابستان

اموزش #halloween2021 #هالوين #کلوچه

Hello dear friends
Welcome to Fariha Food Channel 🌷🌸🌷

I am a married Afghan woman who lives in Germany with my husband and children. The content of my channel is entertainment, cooking and confectionery. I hope you like and subscribe to support and grow this channel and share it with your friends.
Your suggestions and ideas, dear ones, are well received due to the further growth of this channel

آموزش کیک اسفنجی پایه برای انواع کیک ...
کیک پایه 👆🏻👆🏻

آموزش درست کردن کیک تولد و آموزش تزیی...
کیک تولد #تزیین_کیک 👆🏻

آموزش تزیین کیک تولد.Kuchen.Geburtsta...
تزیین_کیک 👆🏻

شیرینی رولت آموزش رولت پختن.طرز پخت ب...
رولتتزیین_کیک 👆🏻

آموزش شیرینی#کاپ کیکLecker #Kuchen#ba...
آموزش پختن کاپ کیک 👆🏻

#فرم دادن خامه .رفتن به فروشگاه و دید...

درست کردن خامه#فرم دادن خامه .رفتن به فروشگاه و دید...

: کیک تولدآموزش درست کردن کیک تولد و آموزش تزیی...
: کیک آموزش تزیین کیک تولد.Kuchen.Geburtsta...
: رولتشیرینی رولت آموزش رولت پختن.طرز پخت ب...

آماده کردن یک خامه سفت و خوش فرم 👇🏻
: خامه#فرم دادن خامه .رفتن به فروشگاه و دید...
چیز کیک شیک 👇🏻برای شب یلدا
: چیز کیک انار#آموزش درست کردن چیز#کیک #انار #خوشمز...

: چیز کیک انار #چیز کیک یلدایی.#kuchen.#Cook #ccapkek
#فریحا—چینل
دخامه
بهترین kuchen

#گوشت-لند Kuchen .kchen kuchen

3 سال پیش در تاریخ 1400/10/11 منتشر شده است.

1,647 بـار بازدید شده

... بیشتر