Говядина в духовке 😋🔥

😍😍😍 "Говядина в духовке" Всегда мягкая и сочная!🔥🔥🔥
.⠀
Если сохранили рецепт, то очень буду рада Вашей обратной связи!🥰❤️
.⠀
🔴Ингредиенты:
🔸говядина, любая часть и любые по размеру куски
🔸картофель
🔸головка чеснока
.⠀
🔴Для смазывания мяса (зависит от количества мяса)⬇️
🔸раст. масло
🔸соль
🔸перец
🔸чеснок
.⠀
🔴Для заливки⬇️
🔸3 ст. л. томатной пасты
🔸1 неполная ч. л. соли
🔸чёрный перец
🔸1 ст. л. итальянские травы
🔸 3-4 ст. л. растительного масла
🔸~150 мл. воды
.⠀
🔴Приготовление:
Соединяем все ингредиенты для смазывания и хорошо перемешиваем. Каждый кусочек мяса смазываем этой смесью с двух сторон.
Затем на горячей сковороде обжариваем каждый кусочек мяса с двух сторон до золотистой корочки, таким образом мы запечатываем мясо и сок остаётся внутри.
Затем выкладываем мясо на противень, также распределяем картофель и помещаем чеснок. Верхушку чеснока я срезала.
Затем соединяем все ингредиенты для заливки и заливаем весь противень. Закрываем противень фольгой и выпекаем мясо 1 час при 200°. Затем снимаем фольгу и выпекаем ещё 20 минут. Готово.

#рецепты #еда #салаты