Kurban Bayramından Et Bitmeden Bi ' ETLİ NOHUT 'Yapalim

Merhaba arkadaslar seslendirme kisminda o kadar zorlaniyorumki konusmayi unutuyorum resmen, siz beni anlayin olurmu?
Etli Nohut
1 buyuk kase nohut(diri)
Yarım cay bardagi siviyag
7-8parca kaburga kemikli et
200 gr kusbasi et
2 kuru soğan
1 yemek kasigi domates salçası
Yarim yemek kasigi biber salcasi
1er seker kasigi karabiber,pulbiber ve kimyon
1 1bucuk litre su
Yarim yemek kasigi tuz
Düdüklüde yaparsaniz benim gibi nohutu haslamadan yapin ama tencerede yaparim derseniz haslayin.
Nohutu aksamdan soguk suya isliyorum sabaha kadar sisip yumusuyo. Durulayip suzgece aliyorum. Sonra dudukluye yagi ve eti koyup kavurup soganlari dograyip ekliyorum,salcasini baharatini ekleyip nohutu koyun karistirip suyunu ekleyin. Karistirip kapagini kapatip orta ateste kaynadik sonra yarim saat pisirin yeterli. Nohutlar hem helva gibi hem hic ezilmiyo. Bazen tad arti gozede hitap etmeli.Benim nohutumda ikiside vardi. Herneyse kapagini acinca tuzunu ekleyip karistirin istediginiz zaman yiyin. Afiyet olsun. Kanalima abone olmayi videomu begenmeyi ve yorum birakmayi unutmayin hoscakalin.