آموزش آشپزی و دستور پخت انواع غذا با توماس کلر

سرآشپز توماس کلر، در ادامه کلاس آشپزی مسترکلس خود در جلسه دوم به نحوه پختن گوشت بیف، اردک، مرغ، خوک و گوساله می‌پردازد و مهارت‌های طرز تهیه آن‌ها را به شما نشان می‌دهد. یاد بگیرید که چگونه سرخ کنید، آب‌پز کنید، کباب کنید، به صورت ملایم بپزید و یا گریل کنید و در کنار آن چگونه با اعتماد به نفس کامل بهترین قسمت گوشت را برای هر شیوه‌ای از پختن انتخاب کنید. در آخر نیز طریقه درست کردن سس‌ و مایه مخصوص غذا که در آشپزخانه رستوران‌های سرآشپز کلر ضروری هستند را بیاموزید.

• #طنز_و_کمدی
• #آشپزی
• #آموزش_آشپزی
• #لذت_آشپزی
• #مسترکلاس