گلت آلو با کرم پنیری
300 بار بازدید -
3 سال پیش
-
آرد سفید قنادی : ۲پیمانه
آرد سفید قنادی : ۲پیمانه
کره تکه تکه شده کاملا سرد : ۱۵۰ گرم
بهتر از مارک پاک یا شکلی استفاده کنید
پودر قند : 1 قاشق سوپخوری
آب یخ : ¼ پیمانه نسبت به جنس آرد یک قاشق
بیشتر یا کمتر آب مصرف بشه
بنابراین آب یخ رو کم کم اضافه کنید
مواد لازم برای تهیه فیلینگ آلو :
آلو سیاه : ۲۵۰ گرم
پودر قند : ½ پیمانه میتوانید ۲ قاشق سوپخوری بیشتر به پودر قند اضافه کنید
پودر نشاسته : 1 قاشق سوپخوری سر پُر
برای تهیه فیلینگ پنیری
پنیر لبنه یا ماسکارپونه: ۱۰۰گرم
پودر قند : 1 قاشق سوپخوری و ½ قاشق سوپخوری
وانیل : ¼ قاشق چایخوری
مواد رومال
زرده تخم مرغ :1عدد
شیر : 1 قاشق چایخوری
پودر قند:1 قاشق چایخوری
وانیل: ¼ قاشق چایخوری
پودر زعفران : خیلی کم
3 سال پیش
در تاریخ 1400/05/13 منتشر شده
است.
300
بـار بازدید شده