ترشی بنه

یه ترشی خوشمزه و بهاری که خیلی راحت و فوری درست میشه این میوه از درختایی که تو کوه ها بصورت خودرو سبز میشه درست میکنن که بصورت خوشه های انگور هست @samaneh.shokoufian @samaneh.shokoufian میوه از از خوشه هاش جدا کنین و میتونین با همون #خوشه هم بشورین و یه شب تا صبح روی دستمال #آشپزخونه پهن کنین تا رطوبت اون کاملا خشک بشه بعد داخل بطری شیشه ای بریزین و با هر #ادویه ای که دوست دارین #مزه دار کنین من در اینجا از #زیره سیاه و #سبز و #سیاهدانه و #رازیانه استفاده کردم به همراه #نمک و #سرکه.. ابتدا سرکه رو تا روی دونه ها بریزین تا چند ساعت درب بطری نبندین تا سرکه جذب بشه مجدد سرکه بریزین و روی درب بطری نایلون #فریزر بزارین و دربشو ببندین و تا یک ماه بعد قابل استفاده میشه. کپی با ذکر منبع بلامانع است اگه از هشتگ و اکسپلور این پست میبینی ممنون میشم منو همراهی کنی کلی خوشمزه جات سه سوته داریم @samaneh.shokoufian @samaneh.shokoufian

• #غذا_و_نوشیدنی
• #ترشی_بنه
• #ترشی
• #ترشیجات