زرشک پلو با مرغ مجلسی با بهترین روش پخت

سلام برای داشتن زرشک پلو خوشمزه یسری نکات هست اگه رعایتش کنی زرشک پلوهات زبانزد میشه دو تا راز مهمش اینه که آب رو زیاد اضافه نکنی نکته دوم بزار دو ساعت با شعله خیلی کم بپزه که لعاب بندازه بقیه نکاتم توی کپشن و ویدیو هست @Nikisaaz @Nikisaaz 1️نکته ی اول اینه که سعی کن به زرشک پلو زردچوبه نزنی 2️نکته دوم توی زرشک پلو از پیاز توی مرغ استفاده نکن 3️برای گرفتن بوی مرغ از دو یا ۳ تا برگ بو استفاده کن(برگ بو ادویه ی فراموش شده ای هست که خواص خیلی بالایی داره) @Nikisaaz @Nikisaaz @Nikisaaz 4️سعی کن بجای پودر دارچین و زنجبیل از چوبش استفاده کنی 5️پخت مرغ با شعله کم باشه که خوش طعم تر بشه 6️مرغ رو قبل از فریزر کردن حتما نمک بزنید 7️تمام نکاتی که توی ویدیو گفتم رو انجام بده عالی میشه