یارما شیله سی مناسب برای سرما خوردگی
58 بار بازدید -
4 ماه پیش
-
مواد لازم برای این اندازه
مواد لازم برای این اندازه پنج مشت بلغور گندم خیس شده پیاز یک عدد درشت و یا پیاز درسته کوچک ده پانزده عدد
نخود پخته یک و نیم مشت
آب
اب گوشت یا قلم
زردچوبه
نمک ، فلفل
عصاره گوشت در صورت تمایل
پیاز رو یکم تفت بدید زردچوبه رو هم بکم تفت بدید بعدبلغور و آب و آب گوشد اضافه کنید اجازه بدید لعاب بندازه و بپزه چککنید آبش تموم نشه و کم کم بهش اب اضافه کنید تا بلغورها کاملا بپزن نخود پخته و ادویجات اضافه و اجازه بدید کاملا جا بیفته و لعاب بندازه این غذا یکم لعابدار و غلیظ تر از سوپه ، موقع سرو کمی روغن حیوانی یا ساری یاغ روش بریزید و میل کنید نوش جان آذربایجانی ها این غذا رو برای کسی که سرما بخوره درست میکنند تا زود خوب بشه لایک و کامنت یادتون نره و چنلمون رو هم دنبال کنید
4 ماه پیش
در تاریخ 1403/03/04 منتشر شده
است.
58
بـار بازدید شده