طرز تهیه دونات تپلی
602 بار بازدید -
2 سال پیش
-
مواد لازم برای درست کردن
مواد لازم برای درست کردن ۱۵ عدد دونات
آرد قنادی یا فانتزی....۴۵۰ گرم....
مخمر خشک و فوری...۵ گرم
تخم مرغ......۲ عدد
شکر.....۳۰ گرم
شیر سرد.....۱۷۰ گرم
کره...۵۰ گرم
برای فیلینگ داخلش هم میتونید از شکلات صبحانه استفاده کنید یا اینکه به مقدار مساوی شکلات و خامه رو بذارید رو حرارت کتری و به روش بن ماری این دو رو مخلوط کنید و داخل دونات ها با استفاده از قیف و ماسوره بفرستید.
علت استفاده از شیر سرد برای اینه که در تابستان خمیرتون شل نشه
حتما استراحت دوم به مدت یک ساعت انجام بشه اما اگر جنوب هستید و خیلی گرمه ۴۵ دقیقه هم کافیه
.
.
2 سال پیش
در تاریخ 1401/06/08 منتشر شده
است.
602
بـار بازدید شده