آموزش چیز کیک شعریه خوشمزه و لذیذ

#چیز_کیک_شعریه مواد لازم رشته شعریه ۱ بسته کره ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند نصف لیوان وانیل نصف ق چ پودر ژلاتین ۲ ق غ شیر نصف لیوان مغزیجات دلخواه نصف لیوان(گردو،بادام،پسته،فندق یا یکی از اینها) طرز تهیه: رشته شعریه را خرد کنید.داخل تابه،کره بریزید و رشته شعریه را با کره تفت بدید.با حرارت کم به مدت ۵ دقیقه تفت بدید. من از قالب کمربندی به قطر ۱۸ سانت استفاده کردم. مخلوط کره و شعریه را داخل قالب بریزید و با گوشتکوب ،فشرده کنید.به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بزارید تا منسجم بشه.اگر قالب کمربندی نداشتید ،داخل قالب ساده،پلاستیک بزارید  که به راحتی بتونید چیز کیک را از قالب بیرون بیارید. خامه،پنیر خامه ای،پودر قند را بهم بزنید تا یکدست بشه. میتونید بجای خامه صبحانه، خامه قنادی استفاده کنید. اما کمتر پودر قند بریزید،چون خامه قنادی شیرینه. پودر ژلاتین را با شیر سرد مخلوط کنید و روی حرارت کتری بزارید تا ژلاتین ذوب بشه. ژلاتین ذوب شده را به مخلوط پنیری اضافه کنید و بهم بزنید. سپس مغزیجات دلخواه را بریزید و بهم بزنید تا مایه پنیری یکدست بشه. مایه پنیری را روی لایه اول بریزید .میتونید به دلخواه روش پودر پسته ،خلال بادام یا هر نوع مغزی بریزید. به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا کاملا سفت و منسجم بشه. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما https://t.me/ashpazibanarges20 لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس http://instagram.com/ashpazi_ba_narges20 عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک https://www.seevid.ir/c/ashpazinarges1017 برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین https://www.aparat.com/ashpazinarges‌ دوستای عزیزم،ممنون میشم  به لینک  کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید https://rubika.ir/ashpazinarges20‌ ‌

• #غذا_و_نوشیدنی
• #طرز_تهیه_کیک
• #چیز_کیک
• #کیک_و_شیرینی
• #تزیین_کیک
• #کیک_آرایی