سالاد کلم بروکلی و بادام / روژین تاک / آموزش آشپزی
102 بار بازدید -
2 سال پیش
-
مواد اولیه:
سس هزار جزیره
مواد اولیه:
سس هزار جزیره روژین: به میزان لازم
کلم بروکلی : 225 گرم
نمک و فلفل سفید : به میزان لازم
پیاز قرمز خرد شده : 8/1 فنجان
کالباس گوشت خرد شده : 4/1 فنجان
بادام زمینی بو داده : 4/1 فنجان
طرز تهیه:
ابتدا کلم بروکلی را به بوته های کوچک تقسیم کنید، بشویید و داخل یک قابلمه به اندازه کافی آب و مقداری نمک بریزید، بگذارید به جوش بیاید، سپس کلم بروکلی خرد شده را در آب نمک در حال جوش بریزید و بگذارید به مدت 2 دقیقه جوش بخورد تا کلم نرم شود.
کلم بروکلی را آبکش کنید، سپس کلم ها را در آب سرد بریزید و بعد از خنک شدن دوباره آن را آبکش کنید و بگذارید بخوبی آبش کشیده شود .
پیاز و کالباس را خرد کرده، داخل ظرف بریزید، کلم بروکلی و بادام زمینی بو داده را به آن بیافزایید.نمک و فلفل سفید را اضافه کنید.سس هزار جزیره را روی سالاد بریزید.خوب هم بزنید تا سس به خرد مواد سالاد برود. سالاد آماده سرو است.
Instagram: https://instagram.com/rojin.co , https://instagram.com/rojinrecipe
Telegram: https://t.me/rojin_co
Apparat : https://www.aparat.com/Rojintaak
Website: www://rojintaak.com
_
#روژین_تاک
#روژین
#کنسروروژین
#محصولات_غذایی_روژین
#صنایع_غذایی_روژین
#رب_روژین
#سس_روژین
#تاریخ
#غذا
#غذای_ایرانی
#زندگی
#خورش
#آشپزی
2 سال پیش
در تاریخ 1401/10/28 منتشر شده
است.
102
بـار بازدید شده