سالاد کلم بروکلی و بادام / روژین تاک / آموزش آشپزی

مواد اولیه: سس هزار جزیره روژین: به میزان لازم کلم بروکلی : 225 گرم نمک و فلفل سفید : به میزان لازم پیاز قرمز خرد شده : 8/1 فنجان کالباس گوشت خرد شده : 4/1 فنجان بادام زمینی بو داده : 4/1 فنجان طرز تهیه: ابتدا کلم بروکلی را به بوته های کوچک تقسیم کنید، بشویید و داخل یک قابلمه به اندازه کافی آب و مقداری نمک بریزید، بگذارید به جوش بیاید، سپس کلم بروکلی خرد شده را در آب نمک در حال جوش بریزید و بگذارید به مدت 2 دقیقه جوش بخورد تا کلم نرم شود. کلم بروکلی را آبکش کنید، سپس کلم ها را در آب سرد بریزید و بعد از خنک شدن دوباره آن را آبکش کنید و بگذارید بخوبی آبش کشیده شود . پیاز و کالباس را خرد کرده، داخل ظرف بریزید، کلم بروکلی و بادام زمینی بو داده را به آن بیافزایید.نمک و فلفل سفید را اضافه کنید.سس هزار جزیره را روی سالاد بریزید.خوب هم بزنید تا سس به خرد مواد سالاد برود. سالاد آماده سرو است. Instagram: https://instagram.com/rojin.co , https://instagram.com/rojinrecipe Telegram: https://t.me/rojin_co Apparat : https://www.aparat.com/Rojintaak Website: www://rojintaak.com _ #روژین_تاک #روژین #کنسروروژین #محصولات_غذایی_روژین #صنایع_غذایی_روژین #رب_روژین #سس_روژین #تاریخ #غذا #غذای_ایرانی #زندگی #خورش #آشپزی

• #غذا_و_نوشیدنی
• #سالاد_کلم_بروکلی_و_بادام
• #روژین_تاک
• #آموزش_آشپزی
• #دستور_پخت
• #روژین