ترشی مخلوط Mixed Vegetable Pickles
2.8 هزار بار بازدید -
5 سال پیش
-
دستور تهیه مواد لازم:
گل
دستور تهیه مواد لازم:
گل کلم ۱ عدد
هویج ۵۰۰ گرم
کرفس ۱ دسته
بادمجان ۵۰۰ گرم
خیار ۲۵۰ گرم
سیب زمینی ترشی ۵۰۰ گرم
موسیر ۱۰۰ گرم
سیر ۲ بوته
فلفل تند چند عدد
یک یا چند مورد از سبزیجات زیر به دلخواه:
کلم برگ ۱ عدد کوچک
پیاز ترشی ۲۰۰ گرم
لوبیای سبز ۲۰۰ گرم
گوجه ریز چند عدد
سبزی معطر ترشی:
نعنا، ترخون، جعفری، گشنیز و ریحان از هر کدام ۵۰ گرم
مواد لازم برای چاشنی:
نمک تقریبا ۲ قاشق غذاخوری
ادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوری
سرکه به اندازه لازم (تقریبا ۲ لیتر)
پودر گلپر ۴ قاشق غذاخوری
5 سال پیش
در تاریخ 1398/04/24 منتشر شده
است.
2,836
بـار بازدید شده