طرز تهیه ی چیزکیک ژله میوه ای

مواد مورد نیاز: استاندارد اندازه گیری فنجان 237 میلی لیتر = 1 فنجان 15 میلی لیتر = 1 قاشق غذاخوری 5 میلی لیتر = 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد (53 گرم بدون پوست) خامه سنگین (38 درصد چربی شیر) کیک وانیلی 5 زرده (80 گرم) شکر 15 گرم مقدار اندکی نمک 5 میلی لیتر عصاره وانیل روغن نباتی 43 گرم شیر 52 گرم آرد کیک 95 گرم 5 عدد سفیده تخم مرغ (175 گرم) 5 میلی لیتر آب لیمو (اختیاری) شکر 87 گرم چیزکیک اولیه 135 گرم پنیر خامه ای 80 گرم ماست ساده شکر 48 گرم 1/2 قاشق غذاخوری آب لیمو پودر ژلاتین 5 گرم آب 30 گرم 160 گرم خامه غلیظ (60 درصد فرم گرفته) ژله رنگین کمان (دستور پخت زیر برای هر رنگ لازم است.) صورتی ژله گریپ فروت 375 گرم آب گریپ فروت بوندبرگ (1) 325 گرم آب گرم شکر 255 گرم 17 گرم آب لیمو ژلاتین 38 گرم نارنجی ژله پرتقالی آب پرتقال موگو موگو 500 گرم 200 گرم آب گرم شکر 135 گرم 15 گرم آب لیمو ژلاتین 35 گرم زرد ژله انبه آب انبه موگو موگو 500 گرم 200 گرم آب گرم شکر 135 گرم 15 گرم آب لیمو ژلاتین 35 گرم سبز ژله سیب سبز (ژله انگور سبز) 700 گرم آب گرم شکر 240 گرم 10 گرم آبلیمو 85 گرم شربت سیب سبز (یا شربت انگور سبز) ژلاتین 35 گرم (اگر شربت سیب سبز ندارید، آن را با اضافه کردن 23 گرم آبلیمو، شکر بیشتر و رنگ خوراکی بیشتر درست کنید.) آبی پاور ژله 135 گرم آب میوه پاوراید 565 گرم آب گرم شکر 255 گرم 15 گرم آب لیمو ژلاتین 38 گرم بنفش ژله انگور 135 گرم آب طوفان بنفش پاوراد 565 گرم آب گرم شکر 255 گرم 15 گرم آب لیمو ژلاتین 38 گرم

• #غذا_و_نوشیدنی
• #آموزش_دسر_و_ژله
• #آموزش_ژله
• #چیزکیک_ژله
• #طرز_تهیه_چیزکیک
• #ژله