طرز تهیه آبگوشت سنتی بامیه/آبگوشت/آبگوشت بامیه با تمام نکات
0 بار بازدید -
2 هفته پیش
-
مواد لازم
بامیه
گوشت گردن
مواد لازم
بامیه
گوشت گردن گوسفند
سیب زمینی
پیاز
روغن
گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
پودر پاپریکا
زنجبیل
آب جوش
==================
آبگوشت بامیه یکی از انواع آبگوشت های سنتی ایرانی می باشد که با بامیه تهیه می شود این آبگوشت همانند دیگر آبگوشت ها با گوشت یا ماهیچه تهیه می شود و بسیار ساده و مقوی است و با نان تازه تیلت می شود. آبگوشت بامیه را می توانید برای نهار یا شام تهیه کنید ولی بهتر است آبگوشت را در وعده نهار میل کنید زیرا کمی سنگین و دیر هضم تر می باشد و برای شام آبگوشت غذای مناسبی نیست. این آبگوشت به واسطه داشتن بامیه بسیار مقوی است زیرا بامیه بمب خاصیت می باشد و برای دفع سموم بدن، تقویت کننده مغز و کمک به سیستم ایمنی بدن و ... مفید می باشد شما می توانید بامیه را در برنامه هفتگی خود و بین غذاهای خود جای دهید.
برای تهیه این آبگوشت اصلا نیازی به حبوبات خاصی ندارید و فقط باید بامیه ها را از قبل بشورید و کلاهک آن را برش بزنید به طوری که مایع لزج آن خارج نشود شما می توانید از بامیه با هر سایزی برای تهیه این آبگوشت استفاده کنید.
===================
زمان بندی ویدیو
مقدمه ۰۰:۰۰
ریختن روغن در تابه ۰۰:۳۱
تفت دادن پیاز ۰۰:۳۵
سرخ کردن گوشت گردن گوسفند ۰۰:۵۳
اضافه کردن ادویه ۰۱:۰۸
تفت دادن گوشت و ادویه ۰۱:۲۶
ریختن آب جوش در قابلمه ۰۲:۱۳
پختن گوشت ۰۲:۴۶
اضافه کردن بامیه ۰۳:۱۶
اضافه کردن سیب‌زمینی ۰۳:۲۶
اضافه کردن گوجه فرنگی ۰۳:۳۹
زمان دادن به پخت مواد آبگوشت ۰۳:۵۶
سرخ کردن رب گوجه در تابه ۰۴:۰۳
اضافه کردن رب گوجه به آبگوشت ۰۵:۰۱
آماده شدن آبگوشت ۰۵:۳۹
____________________________
ابگوشت #آبگوشت #ابگوشت بامیه #آبگوشت ـبامیه #بامیه #آبگوشت ایلام #آبگوشت خوشمزه #خوراک ـبامیه #خوراک #ابگوشت ـجنوبی #دیزی #غذای خانگی#نهار #غذا #ابگوشتـ سنتی# آبگوشت مقوی #آبگوشت سنتی ایاام#ابگوشت بامیه مقوی#بامیه#خورشت بامیه #خوراک بامیه#طرز تهیه بامیه #طرز تهیه آبگوشت
2 هفته پیش
در تاریخ 1403/06/12 منتشر شده
است.
0
بـار بازدید شده