طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با تمام نکات/سوپ
0 بار بازدید -
8 ماه پیش
-
سوپ شیر به خاطر داشتن
سوپ شیر به خاطر داشتن کلسیم غذایی سالم و مقوی برای کودکان و سالمندان می‌باشد.
ابتدا مرغ را به همراه پیاز،نمک،زردچوبه و فلفل سیاه و سه پیمانه آب روی حرارت بگذارید تا مرغ نیم پز شود.مرغ را ریش ریش کنید و آب مرغ را هم از صافی رد کنید.
داخل تابه پیاز را تفت دهید و هویج نگینی و فلفل دلمه‌ای را اضافه کنید و نمک ،فلفل سیاه بزنید . یک پیمانه جو پرک خیسانده را اضافه کنید و مرغ ریش شده و آب مرغ را به قابلمه اضافه کنید.در قابلمه را ببندید تا مواد پخته شود.
در تابه ای کره بریزید و قارچ های ورقه ای را در آن تفت دهید و یک قاشق آرد تفت داده اضافه کنید و دو پیمانه شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا آرد گوله نشه.میتونید دو قاشق خامه صبحانه اضافه کنید.سس شیر را به قابلمه اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شود و کمی جعفری هم اضافه کنید و اجازه دهید تا سوپ جا بیفتد.در موقع سرو میتونید از آبلیمو استفاده کنید.
8 ماه پیش
در تاریخ 1402/10/18 منتشر شده
است.
0
بـار بازدید شده