آموزش کاشت و پرورش کاهو

آموزش کاشت و پرورش کاهو - (برای مشاهده نسخه کامل آموزش به لینک زیر مراجعه کنید) https://fdrs.ir/jhcd گیاه کاهو (Lettuce) با نام علمی (Lactuca sativa) یک محصول باغی از خانواده Asteraceae محسوب می‌شود که از نظر ظاهری در انواع مختلفی کشت می‌شود و به عنوان یکی از مهم‌ترین سبزیجات برگ‌دار در جهان و به منظور استفاده از برگ‌های تازه گیاه، پرورش داده می‌شود و منبع غنی از سلولز و ویتامین‌ها و مواد ضروری برای سلامت انسان است. همچنین با توجه به این که گیاه کاهو از نظر سطح زیر کشت، در رتبه پنجم در دنیا قرار گرفته و تولید ارقام جدید، رشد 118درصدی داشته است، نشان‌ می‌دهد که ارزش اقتصادی این گیاه باغی بالا است. هدف از ارائه این آموزش، کمک به دانشجویان و علاقه‌مندان و آشنایی بیشتر آن‌ها با گیاه کاهو است که در این آموزش به عنوان یک منبع اطلاعاتی مختصر، با زبانی ساده به شناخت و بررسی نحوه کاشت و نگهداری و برداشت محصول، همچنین آفات و بیماری‌های مخصوص این گیاه پرداخته شده است. طبق آمار فائو، کشور چین دارای حداکثر عملکرد ناخالص در سطح جهان برای کاهو است و 56.4 درصد از بازار برداشت را به خود اختصاص داده است. ایالات متحده با (14.3٪) و هند (4.1٪)، به ترتیب در رتبه‌های دوم و سوم قرار دارند. سطح زیر کشت کاهو و میزان صادرات این محصول تا سال 2018 افزایش چشم‌گیری داشته است اما متاسفانه از سال 2019 به بعد، میزان سطح زیر کشت کاهو روند کاهشی به خود گرفت. زمان‌بندی ویدئو: 0:00:00 درس یکم: تاریخچه 0:07:07 درس دوم: مشخصات گیاه‌شناسی 0:12:23 درس سوم: معرفی واریته‌های کاهو از نظر گیاه‌شناسی 0:19:03 درس چهارم: شرایط محیطی مناسب جهت کشت و پرورش 0:23:57 درس پنجم: معرفی ارقام تجاری تیپ کاهوپیچ و کاهوی کره‌ای

• #تحصیلات_و_یادگیری
• #کشاورزی
• #کشاورزی_مدرن
• #زراعت
• #کشت_و_صنعت
• #کشت_گلخانه_ای