کیک خامه ای - کیک عروسی - کیک چند طبقه - کیک عروسی چند طبقه
1.3 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
تو این ویدیو تماممم مراحل
تو این ویدیو تماممم مراحل یه کیک عقد چند طبقه خامه ای رو میتونید پشت سر هم ببینید .
@parisasabet.life
اولین مرحله طراحی کیک و مشخص کردن ارتفاع و قطر هر طبقه ، فاصله بین طبقات ، ارتفاع کریستال ها، رنگ ال‌ای دی داخل کریستال‌ها و ... است.
پایه که آماده شد به پخت کیک های اسفنجی میرسیم. کیک هایی با قطر های ۳۰، ۲۳، ۱۸، ۲۳ و ۱۵ پختم و هر کیک رو ۴ لایه کردم .
بعد بین لایه کیک ها خامه و فیلینگ گذاشتم و کیک های عریانم رو خامه کشی کردم، این مرحله خیلی دقیقه چون ارتفاع هر طبقه تو خامه کشی و فیلینگ باید دقیقا ۱۱ سانتیمتر بشه. اگر بلندتر بشه طبقه بالایی فرو میره داخلش و اگر کمتر بشه بین طبقات کیک فاصله می افته.
بعد کیک های عریان رو‌داخل طبقات گذاشتم و پایه رو خوب‌محکم کردم.
طبق طرح اولیه هم قرار بود با گل‌رز و برگ و رنگ طلایی تزیین بشه.
و آخرین مرحله و سخت ترین مرحله هم رسوندن کیک تا سالن بود ️️️️
حتما کانال من رو دنبال کنید تا ویدیو های بعدی رو از دست ندید
3 سال پیش
در تاریخ 1401/01/02 منتشر شده
است.
1,308
بـار بازدید شده