کلچه ترکی آرد سوجی یا سمولینا شکر پاره Turkish Moist Semolina Cookies

Şekerpare INGREDIENTS: Syrup: Sugar: 2 cups (500g) Water: 1 1/2 cups (350ml) Cardamom powder: 1/2 tsp Lemon juice: 1/2 lemon The dough: Eggs: 3 Sugar: 1/2 cup (120g) Vanilla: 1 tsp Butter (Soften at room temperature): 120g Cardamom powder: 1/2 tsp Cooking Oil: 1/2 cup Semolina: 1 cup (200g) Baking powder: 1 1/2 tsp flour: 2 1/2 cup (400g) For the topping: Egg yolk: 1 Water or milk: 1 tbsp Pistachio powder

• #غذا_و_نوشیدنی
• #آشپزی_افغانستان
• #کلچه_ترکی
• #سمولینا
• #آرد_سمولینا
• #شکرپاره