روغنگیری کنجد با پرس سرد
1.3 هزار بار بازدید -
5 سال پیش
-
روغن کنجد چگونه تهیه می
روغن کنجد چگونه تهیه می شود؟
1-استفاده از پرس سرد (که بعد از شست شوی دانه ، تحت فشار سخت پرس گرفته می شود )
2-روش سنتی : دانه ها را شست و شو می دهند تا رنگ روی سطح کنجد از بین رود و دانه ها را داخل آسیاب و در داخل آب ریخته و سپس خمیر می کنند.این خمیر را تحت فشار قرار می دهند تا روغن آن جدا شود.از فشار سرد آن روغنی استخراج می شود که آن را روغن سرد می نامند و از باقیمانده تفاله توسط گرما و فشار ، روغنی استخراج می شود که آن را روغن گرم یا فشار دوم معروف است. ارزش غذایی روغن سرد بیشتر است.
سایت فروشگاه محصولات درمانی پیونکس
www.peonx.ir
5 سال پیش
در تاریخ 1398/08/13 منتشر شده
است.
1,319
بـار بازدید شده