پخت مندی مرغ اصل یمنی لب سواحل جنوب
2.8 هزار بار بازدید -
2 سال پیش
-
یک غذای بسیار خوشمزه و
یک غذای بسیار خوشمزه و ساده
پیشنهاد میکنم حتما درست کنین
مرغ مندی حتما باید مرغ کوچیک باشه با رنگ غذایی و ادویه تندوری مزه دار میشه
ادویه مخصوص مندی ،هل میخک دارچین برگ بو
بعد از اینکه مرغ با بخار برنج پخته شد میتونین چند دقیقه با ذغال یا در فر یا هم سرخ کنین در روغن تا برشته بشه
مدت زمان پخت۳ ساعت با حرارت کم
دودی کردن این غذا با ذغال یکی از موارد مهمه
عصاره ی مرغ یا همون ماجی اصلی بزنین
سس چتنی :سیر گوجه فرنگی فلفل لیمو نمک
برنج سورو پاکستانی
هویچ
ماجی
کره
پیاز
فلفل سبز
سیر
مرغ
2 سال پیش
در تاریخ 1401/05/05 منتشر شده
است.
2,879
بـار بازدید شده