کوکی مغز دار
39 بار بازدید -
3 سال پیش
-
درود و آرزوی سلامتی و
درود و آرزوی سلامتی و شادکامی برای همه همراهان عزیز . لطفا کانال را دنبال کنید تا بقیه آموزشها را از دست ندهید.
اینبار با دستور یک کوکی ساده و جذاب مغزدار در خدمتتون هستم که نیازی به فر نداره و میتونه همنشین دلپذیری برای چای و قهوه شما باشه.
مواد لازم: ۱۰ عدد بیسکوئیت شکلاتی کرمدار (مثلا مارک اوریو یا مشابه آن)، ۹۰ گرم پنیر خامه ای، ۲۵۰ گرم آرد، ۵۰ گرم شکر، یک و نیم ق چ بیکینگ پودر، نصف ق چ نمک، ۱۲۰ میلی لیتر شیر(معادل دو سوم یک لیوان دسته دار فرانسوی)، ۳۰ گرم کره ذوب شده، ۲ ق غ روغن، مقداری شکلات ذوب شده برای تزئین(به دلخواه).
ترجمه شده توسط
@zooodcook
طرز تهیه: ابتدا بیسکوئیت ها رو بکوبید تا یک پودر دانه درشت بدست بیاد. بعد با پنیر خامه ای مخلوط کنید و کنار بگذارید. در ظرف دیگری آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک، شیر، روغن و کره را مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد. از خمیر گلوله هایی به اندازه یک توپ پینگ پونگ بردارید و مقداری از مخلوط بیسکوئیتی داخل آن بگذارید و با دست گردش کنید. سپس درون روغن داغ و فراوان سرخ کنید.
در مرحله بعد اگر مایل بودید میتونید با انواع شکلاتهای آب شده، پودر کاکائو، پودر قهوه و یا پودر بیسکوئیت کوکی ها رو تزئین کنید.
#آشپزی #غذای_ملل #رستوران_بین_المللی #رستوران_گردی #رسپی #کافی_شاپ #کافه #بار #غذای_فوری #دستورهای_یک_دقیقه_ای #کوکی #کوکی_مغزدار #شیرینی_مغزدار #شیرینی_بدون_فر #کوکی_بدون_فر #اوریو #شیرینی_با_بیسکوئیت
3 سال پیش
در تاریخ 1400/08/03 منتشر شده
است.
39
بـار بازدید شده