آموزش آشپزی: رشته پلو قیسی
296 بار بازدید -
4 سال پیش
-
مواد لازم:
برنج 2 پیمانه
مواد لازم:
برنج 2 پیمانه سیب زمینی حلقه شده 1 عدد
رشته پلویی 1 پیمانه آب جوش و زعفران به مقدار لازم
کره 65 گرم زردچوبه و روغن به مقدار لازم
پیاز داغ ½ پیمانه
برگه زردآلو ½ پیمانه
شکر 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا برنج را در آب جوش ریخته و پس از کمی قل زدن، رشته را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس برگه زردآلو، شکر، زعفران و پیاز داغ را در 50 گرم کره تفت داده و کنار می گذاریم. سپس در قابلمه به ترتیب، روغن، زردچوبه، سیب زمینی، زعفران، رشته پلوی آب کشی شده، مخلوط برگه زردآلو و بقیه کره را ریخته و می گذاریم تا دم بکشد.
4 سال پیش
در تاریخ 1399/11/28 منتشر شده
است.
296
بـار بازدید شده