طرز تهیه کوکو کدو سبز

طرز تهیه کوکو کدو سبز عناصر دو عدد کدو سبز سه حبه سیر سه عدد تخم مرغ 250 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز زردچوبه یک قاشق غذاخوری یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک به میزان لازم یک قاشق چایخوری ادویه گوشت یک قاشق چایخوری پودر گشنیز یک قاشق چایخوری آویشن یک قاشق چایخوری دارچین یک قاشق چایخوری پنیر خامه ای 150 گرم پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه می گذاریم تا سبک و طلایی شود، مقداری زردچوبه و سپس سیر رنده شده به آن اضافه می کنیم. وقتی بوی سیر بلند شد گوشت را اضافه کنید و بگذارید خوب سرخ شود. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد، ادویه ها را اضافه کنید. زردچوبه، فلفل سیاه، پودر گشنیز، آویشن، دارچین، چاشنی گوشت و نمک. مخلوط می کنیم، مقدار کدو سبز رنده شده را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم و تفت می دهیم، بعد از 5 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید و پنیر خامه ای را اضافه کرده و خوب هم می زنیم. بعد از سرد شدن تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و در تابه می ریزیم کف تابه را کمی کره می ریزیم و مواد را پخش می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم بعد از 10 دقیقه طرف دیگر را برمی گردانیم و بعد از 10 دقیقه غذا آماده است نوش جان

• #غذا_و_نوشیدنی
• #کوکو_کدو_سبز
• #کوکو
• #طرز_تهیه_کوکو_کدوسبز
• #اشپزی_اسان