طرز تهیه خوراک وگن با سیب زمینی و بادنجان
139 بار بازدید -
3 سال پیش
-
سیب زمینی،بادنجان و فلفل دلمه
سیب زمینی،بادنجان و فلفل دلمه ای قرمز را خرد میکنیم و در کف سینی فر قرار میدهیم.4قاشق روغن زیتون روی آن ها اضافه میکنیم.سپس به مقدار لازم نمک و فلفل میزنیم و آنها را مزه دار میکنیم.
در دمای 200درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه درون فر قرار میدهیم.
یک قاشق روغن زیتون میریزیم و یک عدد پیاز را تفت میدهیم.به آن یک قاشاق رب گوجه اضافه میکنیم و تفت میدهیم.سپس 3 حبه سیر اضافه میکنیم.یک قاشق پاپریکا،یک قاشق نمک،4/3 قاشق فلفل نیز اضافه میکنیم و هم میزنیم.سیب زمینی،نخود و 3عدد گوجه را اضافه میکنیم. و اجازه میدهیم پخته شودو سپس ببه آن نصف پیمانه آب سبزیجات اضافه میکنیم و اجازه میدهیم پخته شود.
در اخر بادمجان ها و فلفل ها را به مواد داخل ظرف اضافه میکنیم.
خوراک شما اماده است.نوش جان
3 سال پیش
در تاریخ 1400/08/18 منتشر شده
است.
139
بـار بازدید شده