سالاد ماکارونی: یک غذای ساده و خوشمزه برای هر مناسبتی
48 بار بازدید -
ماه قبل
-
سالاد ماکارونی یکی از محبوب‌ترین
سالاد ماکارونی یکی از محبوب‌ترین غذاها در ایران است که به دلیل سادگی در تهیه و طعم بی‌نظیرش، در هر جمعی طرفدار دارد. این غذا به عنوان پیش غذا، میان وعده و یا حتی وعده اصلی قابل سرو است و می‌توان از آن در مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و یا دورهمی‌های دوستانه استفاده کرد.
مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی:
ماکارونی فرمی: 500 گرم
کالباس یا ژامبون: 300 گرم
نخود فرنگی پخته شده: 100 گرم
ذرت پخته شده: 100 گرم
خیارشور: 6 عدد
هویج: 2 عدد
فلفل دلمه‌ای: 1 عدد
سس مایونز: به مقدار لازم
ماست چکیده: به مقدار لازم
آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد ماکارونی:
ماکارونی را طبق دستور روی بسته بپزید و آبکش کنید.
کالباس، خیارشور، هویج و فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید.
در یک کاسه بزرگ، ماکارونی پخته شده، کالباس، نخود فرنگی، ذرت، خیارشور، هویج و فلفل دلمه‌ای را مخلوط کنید.
در یک کاسه جداگانه، سس مایونز، ماست چکیده، آبلیمو، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و پودر آویشن را با هم مخلوط کنید تا سس سالاد آماده شود.
سس را به مخلوط ماکارونی اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به طور یکسان آغشته به سس شوند.
سالاد ماکارونی را به مدت حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و طعم مواد به خورد هم برود.
سالاد ماکارونی را با جعفری یا پیازچه خرد شده تزیین و سرو کنید.
نکات تکمیلی:
می‌توانید از انواع مختلف ماکارونی فرمی برای تهیه این سالاد استفاده کنید.
به جای کالباس می‌توانید از مرغ پخته شده یا تن ماهی نیز استفاده کنید.
اگر به سس مایونز حساسیت دارید، می‌توانید از ماست چکیده به تنهایی یا به همراه کمی سس مایونز برای تهیه سس سالاد استفاده کنید.
برای طعم‌دارتر کردن سالاد ماکارونی می‌توانید از ادویه‌های مختلفی مانند پودر سیر، پودر پیاز و پودر سوخاری نیز استفاده کنید.
سالاد ماکارونی را می‌توانید به صورت گرم یا سرد سرو کنید.
#سالاد_ماکارونی
#آشپزی_آسان
#غذای_سریع
#مجلسی
#پیک_نیک
#پیش‌غذا
#خوشمزه
#غذای_ایرانی
ماه قبل
در تاریخ 1403/04/21 منتشر شده
است.
48
بـار بازدید شده