گراتن قارچ یک غذای کامل

گراتن یا گراتین (فرانسوی: Gratin ; تلفظ فرانسوی: [ɡʁatɛ̃] ) نوعی از غذا و تکنیک آشپزی است؛ که در آن غذا به زیر لایه‌ای از نان خرد شده یا پنیر قرار می‌گیرد. گراتن‌ها از انواع غذاهای فرانسوی هستند که نامِ خود را نیز از زبان فرانسوی گرفته‌اند. معمولاً این غذا را در ظروفی غیر تخت آماده می‌کنند.

• #غذا_و_نوشیدنی
• #گراتن_قارچ
• #غذا_با_قارچ
• #غذا_مناسب_گیاه_خواران
• #هاگ_مارکت