کیک ابر و بادی
3.7 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
تزیین کیک به حالت ابر
تزیین کیک به حالت ابر و بادی
بازم کلی فوت کوزه گری آوردم براتون پس حتما سیوش کنین و با دقت به صحبت های سرآشپز با تجربه امون گوش کنین
@mohsenz.chef
خامه ی انتخابی برای #فلینگ کردن ( که توی پست های قبل آموزش دادیم) باید با چربی حیوانی باشه
مثل #پردیس_پاکداران
و
برای آسترکشی کیک باید خامه ای رو انتخاب کنیم که
مقاوم و صاف باشه و هم طعم خوبی داشته باشه
اصولا از خامه گیاهی استفاده کنیم که پیشنهاد ما #خامه_داتیس پاکداران هست
خامه داتیس ( هم گیاهی و هم حیوانی هست ) طعمش عالیه و مقاومت خیلی خوبی داره
دوستای گلم خامه ها رو لوازم قنادی فروشی ها دارن ، #خامه_سپید و #خامه_پاکداران رو هم از لوازم قنادی فروشی ها در سراسر ایران میتونین تهیه کنین :heart:
ویدیو های بیشتر آموزشی رو با #آشپزی_امید_ایرانیان در اینستاگرام جستجو کنین
3 سال پیش
در تاریخ 1400/01/22 منتشر شده
است.
3,791
بـار بازدید شده