آموزش پخت کلم پلوی تهرانی در ایستگاه شکموها
3.2 هزار بار بازدید -
3 ماه پیش
-
کلم پلوی تهرانی یکی از
کلم پلوی تهرانی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهای ایرانیست که به فراموشی سپرده شده
در این آموزش میخوام با ساده ترین روش و چند تا ترفند عالی پخت یه کلم پلوی تهرانی خوش رنگ و مجلسی رو بهتون یاد بدم که با خوردنش عاشقش میشید
حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم
مواد لازم :
کلم پیچ 500 گرم
برنج 3 پیمانه
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد
پیاز متوسط نگینی خرد شده 2 عدد
لیمو ترش 1 عدد
پوره گوجه فرنگی 1 لیوان
رب گوجه فرنگی 2 ق غ خ
زعفران دم کرده 1 شات
کره و روغن به میزان لازم
ادویه ها و چاشنی ها:
پودر تخم گشنیز 1 ق چ خ
پودر سیر 1 ق م خ
پودر زیره 1 ق چ خ
زردچوبه 1 ق چ خ
فلفل سیاه 1/2 ق چ خ
پودر عصاره گوشت 1 ق م خ
3 ماه پیش
در تاریخ 1403/01/18 منتشر شده
است.
3,209
بـار بازدید شده