حلوا شكلاتي
3 هزار بار بازدید -
3 سال پیش
-
حلواي شكلات يكي از راحت
حلواي شكلات يكي از راحت ترين حلواهاست كه بدون شربت درست ميشه و جزء #حلواهاي_بوتيكي و #حلوا_مجلسی محسوب ميشه، اميدوارم درست كنيد و دوست داشته باشيد.
مواد لازم:
آرد گندم ٢٥٠ گرم
آرد نخودچي ١٢٥ گرم
شكلات ٢٥٠ گرم
روغن جامد ١٠٠ گرم
پودر قند ١٢٠ گرم
دارچين ١ ق.چ
زنجبيل ١ ق.چ
طرز تهيه:
آرد گندم و آرد نخود چي رو جداگانه تفت مي دهيم تا رنگ آن ها طلايي بشه، بعد آردهاي تفت داده شده و پودر قند و دارچين و زنجبيل رو مخلوط مي كنيم و الك مي كنيم و دوباره در تابه ريخته و روغن رو اضافه مي كنيم و تفت مي دهيم، بعد از ٥ دقيقه زير تابه رو خاموش كرده و شكلات آب شده رو اضافه مي كنيم و خوب مخلوط مي كنيم تا به خورد آرد بره بعد در قالب ريخته و يا در ظرف مورد نظر مي ريزيم و يك ساعت در يخچال قرار مي دهيم. يك ساعت قبل از سرو از يخچال خارج مي كنيم تا نرم بشه و در ظرف مورد نظر سرو مي كنيم.
3 سال پیش
در تاریخ 1400/02/26 منتشر شده
است.
3,067
بـار بازدید شده