طرز تهیه کیک شکلاتی با کره مرنگ سوئیسی
26 بار بازدید -
7 ماه پیش
-
مواد مورد نیاز:
80 گرم
مواد مورد نیاز:
80 گرم آب گرم
پودر کاکائو 35 گرم
80 گرم تخم مرغ
2 گرم عصاره وانیل
115 گرم شکر
80 گرم شیر
65 گرم کره بدون نمک ذوب شده
115 گرم آرد همه منظوره
بکینگ پودر 2 گرم
2 گرم جوش شیرین
2 عدد سفیده تخم مرغ
90 گرم شکر
0.5 گرم نمک
2 گرم عصاره وانیل
کره بدون نمک 150 گرم
70 گرم شکلات کوورتور تلخ ذوب شده
15 گرم پودر کاکائو
گاناش (40 گرم شکلات + 30 گرم خامه غلیظ + 7 گرم کره بدون نمک)
7 ماه پیش
در تاریخ 1402/12/09 منتشر شده
است.
26
بـار بازدید شده