تبریز پایتخت خوراک سنتی جزبز

https://t.me/tabrizlinks نیما ایرانگرد ، جیز بیز گجیل / علاوه بر یئرالما یومورتا که غذای خیابانی آذربایجان است جزبز هم خوردنی است. ترکیب روده کوچک گوسفند ( خوش گوشت ، بارساخ ) با جگر سفید یا جگر سیاه و پیاز و گوجه را در استان آذربایجان شرقی جِز بِز یا جیز بیز میگویند ولی در استان آذربایجان غربی جِز وِز (به جای روده گوسفند سیب زمینی هم میزنند) میگویند . بیشتر خوراک پزی جزبز در استان آذربایجان شرقی در خیابان فلسطین گجیل تبریز است. هموطن اگر به هر شهری در استانهای آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی و زنجان سفر کردید حتما برای صرف جز بز آدرس بگیرید

• #غذا_و_نوشیدنی
• #تبریز
• #آذربایجان
• #غذا
• #سفر
• #دیدنی