طرز تهیه شربت سکنجبین: بهترین و خوشمزه ترین نوشیدنی تابستانی

آشپزی با لیلی
آشپزی با لیلی
168 بار بازدید - 4 ماه پیش - شربت سکنجبین یکی از قدیمی‌ترین
شربت سکنجبین یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های ایرانی است که ریشه در طب سنتی دارد و به عنوان یک نوشیدنی خنک و مفرح در روزهای گرم تابستان شناخته می‌شود. این شربت خوش‌طعم از ترکیب شکر (یا عسل)، آب، سرکه و برگ‌های نعناع تهیه می‌شود. سکنجبین به دلیل داشتن سرکه، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد و می‌تواند به هضم غذا کمک کند. مواد مورد نیاز شربت سکنجبین: - آب: ۲ لیوان - شکر: ۱ کیلوگرم - نعناع: ۱۵۰ گرم - سرکه انگور یا سیب: نصف لیوان طرز تهیه این شربت ساده است: شکر و آب را با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار می‌دهند تا شکر کاملا در آب حل شود. سپس برگ‌های نعناع اضافه می‌شود. در نهایت، سرکه به آن اضافه می‌شود و و مخلوط را می‌جوشانند تا کمی غلیظ شود. شربت سکنجبین را می‌توان به صورت سرد و همراه با یخ سرو کرد و از طعم دلپذیر آن لذت برد. این نوشیدنی نه تنها به عنوان یک نوشیدنی تابستانی محبوب است، بلکه در طب سنتی ایرانی نیز به عنوان یک درمان خانگی برای مشکلات گوارشی و به عنوان یک مکمل سلامتی استفاده می‌شود. پیش نمایش ۰۰:۰۰ جوشاندن شربت ۰۰:۱۲ صاف کردن شربت ۰۱:۳۲ تزیین و سرو ۰۲:۰۰
4 ماه پیش در تاریخ 1403/03/24 منتشر شده است.
168 بـار بازدید شده
... بیشتر