کیک شکلاتی بی بی
101 بار بازدید -
پارسال
-
کیک شکلاتی بی بی
️مواد
کیک شکلاتی بی بی
️مواد لازم کیک
تخم مرغ : ۵ عدد درشت
شکر : ۱۴۰ گرم
آرد : ۱۳۰ گرم
پودر نشاسته ذرت : ۱۰ گرم
پودر کاکائو :۲۵ گرم
شیر : ۵۰ گرم
روغن مایع. : ۵۰ گرم
بیکینگ پودر : ۱+ ۱/۲ ق چ
وانیل :۱ ق چ
پیشنهاد میکنم نشاسته ذرت حذف نکنید اما اگه در دسترستون نبود به جاش آرد استفاده کنید
پودر کاکائو بهتره هلندی باشه
قالب سایز ۲۰
برای فرم دادن سفیده تخم مرغ و خامه حتما ظرفتون خشک باشه و کاملا تمیز و بدون چربی
برای مرطوب مردن‌کیک از شیرکاکائو یا سیر نسکافه استفاده کنید
من لایه روی کیک کاملا پودر کردم و ازش برای تزیین روی کیک استفاده کردم
️مواد لازم خامه شکلاتی
خامه قنادی ۶۰۰ گرم
شکلات شیری ۱۳۰ گرم
پودر کاکائو ۲۰گرم
امیدوارم درست کنید و لذتش ببرید
دوستون دارم خیلی
پارسال
در تاریخ 1402/05/04 منتشر شده
است.
101
بـار بازدید شده