دستور پخت دمی گوجه _ رودفود

برای دستور پخت های بیشتر وارد سایت و پیج رودفود شوید تا با تنوعی گسترده از غذاها مواجه شوید سایت رودفود: http://roodfood.org/ پیج اینستاگرام: https://www.instagram.com/roodfood_org?igsh=eXJ4NzI2b29rd3Fr مواد مورد نیاز برای پخت این غذا : برنج ۲ پیمانه گوجه ۱۲ عدد سیب زمینی ۲ عدد متوسط پیاز ۱ عدد درشت ادویه زردچوبه فلفل سیاه نمک دارچین سینه مرغ ۱ عدد دستور پخت: ابتدا برنج خیس رو می‌ذاریم ۲ ساعت بمونه، پیاز نگینی می‌کنیم فقط نرم بشه،بعد سیب زمینی نگینی شده اضافه می‌کنیم و سر تفت می دیم،ادویه هارو اضافه می‌کنیم و گوجه رو پوره و اضافه می کنیم، برنج اضافه می کنیم. یک بند انگشت آب می‌ریزیم برای ۲ پیمانه، من ۲ لیوان آب زدم،آب برنج گرفته شد می‌ذاریم کنار بعد داخل قابلمه روغن میریزیم سینه مرغ با زعفران نمک فلفل ماساژ می‌دیم و ته قابلمه می‌چینیم ،بعد روش برنج کته میریزیم و بعد روشو صاف می‌کنیم و دم می‌ذاریم حدودا نیم ساعت. نکته اصلی اینه که برنج نیم پز بشه چون سیب زمینی نشاسته داره باعث میشه برنج خمیر بشه برنج نیم پز باشه با آب گوجه کامل میپزه،دارچین اصلا حذف نکنید، و گوجه زیاد بزنید نوش جان

• #غذا_و_نوشیدنی
• #رودفود
• #آشپزی
• #دمی_گوجه
• #دستور_پخت
• #طرز_تهیه