طرز تهیه خورشت فسنجان

طرز تهیه‌ی خورشت فسنجان با مرغ مرحله 1 : ابتدا گردوها را درون خرد کن کاملا خرد می‌کنیم تا زمانی که بافت گردو‌ کاملا خمیری شود تا گردو در مرحله‌ی پخت به خوبی روغن بیندازد. مرحله 2: گردوهای چرخ شده را درون قابلمه‌ می‌ریزیم و روی حرارت کم قرار می‌دهیم و کمی تفت می‌دهیم ، سپس به مقدار کافی روی گردو آب می‌ریزیم و در ادامه کمی نمک به آن اضافه کرده، برای پخته شدن نیاز به 3 ساعت پخت دارد. که در این مدت زمان گردو روغن خود را پس بدهد ( در این مرحله مواد را باید مداوم هم بزنیم که گردوها ته نگیرد ) مرحله 3: درون ماهیتابه به مقدار لازم روغن ریخته و سینه‌ی مرغ را اضافه می‌کنیم که به آرامی سرخ شود ، سپس نمک، زردچوبه و زعفران دم کرده را به میزان لازم اضافه کرده و در آخر پیاز داغ رنده شده را اضافه می‌کنیم، سپس یک لیوان آب به آن اضافه می‌کنیم و درب ظرف را می‌بندیم تا زمانی که مرغ کاملا پخته شود. مرحله 4: در این مرحله یک لیوان رب انار به فسنجان اضافه می‌کنیم تا زمانی که به خوبی جا بیفتد و روغن کافی پس بدهد. در مرحله‌ی آخر مایه‌ی فسنجان و گوشت را با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم. نوش جان ______________________ برای خرید مواد لازم از وبسایت کدبانوی نمونه لطفا روی لینک زیر کلیک کنید www.kadbanoo.shop مواد لازم سینه مرغ : 6 قطعه مغز گردو : 500 گرم رب انار فسنجانی : 1 لیوان پیاز داغ رنده شده تکمیس : به میزان لازم روغن پخت و پز : به میزان لازم نمک ، زردچوبه، فلفل سیاه : به میزان لازم زعفران دم کرده : به میزان لازم

• #غذا_و_نوشیدنی
• #طرز_تهیه_خورشت_فسنجان
• #خورشت_فسنجون
• #آموزش_خورشت_فسنجان
• #فسنجون_خوشمزه
• #خرید_رب_انار_فسنجان