این کیک مرغ واگعیه؟
23 بار بازدید -
10 ماه پیش
-
فنجان کلم (برش های نازک)
فنجان کلم (برش های نازک)
1 فنجان هویج (برش نازک)
1 فنجان نخود فرنگی (پخته و درشت له شده)
1 فنجان فلفل دلمه ای (خرد شده)
نمک واسه مزه،
1/2 قاشق چایخوری فلفل سفید
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 قاشق غذاخوری سس چیلی
1 فنجان سس مایونز
مواد تشکیل دهنده سیب زمینی:
1 ½ فنجان مرغ (آبپز و رنده شده)
1 ½ فنجان سیب زمینی (آب پز و پوره)
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری فلفل سفید
1 فنجان سس مایونز
2 قاشق غذاخوری سس چیلی
مواد لازم برای فیلینگ تخم مرغ:
4-6 تخم مرغ (آبپز و له شده)
3-4 فلفل سبز (ریز خرد شده)
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری فلفل سفید
1 فنجان سس مایونز
مواد لازم برای مونتاژ:
16 تکه نان
1 فنجان پنیر خامه ای
1/2 فنجان خامه
1/2 فنجان سس مایونز
خیار برای تزئین
گوجه گیلاسی برای تزئین
برگ های سالاد برای تزئین
مراحل پر کردن سبزیجات:
در یک کاسه کلم، هویج، نخود فرنگی، فلفل دلمه ای، نمک، فلفل سفید، فلفل سیاه، سس چیلی و سس مایونز را اضافه کنید.
همه مواد را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید.
طرز تهیه فیلینگ مرغ، سیب زمینی:
در یک کاسه مرغ، سیب زمینی، نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، سس مایونز و سس چیلی را اضافه کنید.
همه مواد را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید.
مراحل پر کردن تخم مرغ:
در یک کاسه، تخم مرغ، فلفل سبز، نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید و سس مایونز را اضافه کنید.
همه مواد را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید.
مونتاژ:
در ظرفی پنیر خامه ای، خامه و سس مایونز را خوب مخلوط کنید.
برش های نان را بردارید و لبه های آن را ببرید.
یک کمد کیک مربعی بردارید، چهار تکه نان را قرار دهید و فیل مرغ را به طور مساوی روی آن بمالید.
چهار برش نان را روی آن قرار دهید و روی آن را پر از سبزیجات بمالید.
مجدداً چهار برش نان را روی آن قرار دهید و روی آن پر تخم مرغ بمالید.
آن را با چهار برش نان دیگر قرار دهید و مخلوط پنیر خامه ای را روی آن به طور یکنواخت از همه طرف پخش کنید.
روی آن را با خیار، برگ های سالاد و گوجه گیلاسی تزئین کنید.
10 ماه پیش
در تاریخ 1402/09/05 منتشر شده
است.
23
بـار بازدید شده