زمرد چلو افغانى

زمرد چلو افغانى Zamarod CHALAW AFGHANI طرز تهیه زمرد چلو مواد لازم Ingredients 1 kg lamb meat 3 cups rice for Chalaw 2 onions 1 tbsp garlic 4 tbsp oil Leek 1 1/2 cup chopped 1 kg frozen spinach or fresh 300 g fresh spinach 4-5 chillies 1 tbsp fenugreek leaves Salt 1 tbsp for spinach and 2 tsp for rice Coriander, cumin,1 tbsp

• #غذا_و_نوشیدنی
• #آشپزی_افغانستان
• #پلو
• #زمرد_پلو