brownies _خوشمزه ترین و ساده ترین براونى كه تا حالا خوردین

#brownies براى ديدن فيلم آموزشى ورق بزنيد بِرَوْنيز يكى از كيك هاى مورد علاقه خودمه عاشق اون بافت خاص و خوشمزه شم مخصوصا اگر با بستنى و گرم سرو بشه كه ديگه خود بهشتهبهتره براى درست كردنش از شكلات و پودر كاكائو با كيفيت و شكر قهوه اى خوب استفاده كنيد كه بافت و طعمش رو بينظير مى كنه قبل از هر چيز دوستاى عاشق شكلاتت رو اين زير منشن كن حالا بريم با هم مواد اوليه رو آماده كنيم آرد ١٣٠ گرم نمك دريا ١/٨ ق چ سر خالى تخم مرغ ٣ عدد كره ١١٠ گرم پودر كاكائو ٢٠ گرم نوتلا ٢٢٥ گرم شكر قهوه اى لايت ١٧٠ گرم نكته ها: حتما تا زمانى كه نوتلا و كره حرارت داره شكر رو اضافه كنيد كه خوب حل بشه و از دما بيفته و بعد تخم مرغ ها رو اضافه كنيد. اگر دوست داشتى از شكر دارك استفاده كنى مى تونى ٣٠ گرم از مقدار دستور كم كنى.اگرهم شكر سفيد داشتى كه ٥-١٠گرم از اندازه دستور كم كن. اگر نوتلا نداشتى از هر شكلات ديگه اى مى تونى استفاده كنى ،اما قطعا با نوتلا جذاب تر ميشه انداره قالب ٢٠*٢٠ يا ١٨*١٨ باشه حتما كاغذ روغنى رو چرب كنيد. دماى فر گازى ١٨٠ و فر برقى ١٦٥ باشه.فر رو از قبل گرم كنيد. مدت زمان پخت ٢٥ تا ٣٠ دقيقه متغيير براى تزيين از فندق،اوريو،توت فرنگى ...مى تونيد استفاده كنيد.

• #غذا_و_نوشیدنی
• #نوتلا
• #كیك_شكلات
• #براون
• #بیسكوییت_لوتوس
• #كیك_كافه