نکاتی مهم در هنگام خرید گوشت شتر

پنج کیلو گوشت چنجه و پنج کیلو گوشت چرخ کرده گرفتیم. شنیدم زبونش و گوشت کلش می ره برای ساندویچی ها. کیلویی صد تومان بود. ویژگی اصلی و متمایزکننده گوشت شتر در مقایسه با گوشت‌ای دیگه، نداشتن مواد هورمونی و آنتی‌بیوتیک در اونه، چون این حیوون در طبیعت آزاد و به دور از پرورش دامی رشد می‌کنه. همچنین وجود مواد طعم‌دهنده و معطر در گوشت این حیوان موجب تحریک و ترشح غدد بزاقی و شیره معده شده و در نتیجه قدرت جذب را افزایش می‌ده. معمولا از قلم و کوهان شتر در درمان درد پا و کمر و دردهای روماتیسم استفاده می‌شه.

• #تحصیلات_و_یادگیری
• #گوشت_شتر
• #شتر
• #ایران
• #مستر_تیستر
• #دامغان