سالاد سیب زمینی با سبزیجات، یک وعده غذایی خوشمزه و سالم #سالاد_سیب_زمینی

سالاد سیب زمینی با سبزیجات، یک وعده غذایی خوشمزه و سالم این سالاد سیب زمینی سرشار از سبزیجات رنگارنگ است و در سسی خوش طعم غوطه‌ور می‌شود. این سالاد سیب زمینی یک وعده غذایی سالم، خوشمزه و آسان است که برای فصل تابستان ایده‌آل است. #سالاد_سیب_زمینی #سالاد #سالاد_سبزیجات #طرز_تهیه_سالاد مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی بزرگ (برای تردی بیشتر، از سیب زمینی‌های با پوست نازک استفاده کنید) 2 عدد هویج (برای یک سالاد پر جنب و جوش، از هویج‌های نارنجی و بنفش استفاده کنید!) ½ لیتر آب 2 عدد پیازچه (قسمت‌های سفید و سبز پیازچه را جداگانه خرد کنید) شاخه‌های تازه جعفری (طعم و عطر فوق‌العاده‌ای به سالاد می‌دهد!) 3 قاشق غذاخوری ماست پرچرب (ماست یونانی انتخابی عالی است) 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب (طعم ملایمی به سس می‌دهد) 1 حبه سیر، رنده شده (طعم سیر فوق‌العاده‌ای برای سالاد!) ½ قاشق چای‌خوری نمک ½ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ½ قاشق چای‌خوری آویشن خشک (عطر بی‌نظیری به سالاد می‌بخشد) ½ قاشق چای‌خوری زنجبیل رنده شده (کمی تندی دلچسب به سالاد اضافه می‌کند) ½ قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده (برای تازگی بیشتر) 2 قاشق غذاخوری ذرت پخته (ذرت شیرین، تردی فوق‌العاده‌ای به سالاد می‌دهد!) طرز تهیه سالاد سیب زمینی: 1. سیب زمینی‌ها و هویج‌ها را پوست بگیرید و به قطعات مکعبی کوچک خرد کنید. 2. یک قابلمه متوسط را روی حرارت متوسط قرار دهید و آب را به جوش بیاورید. 3. سیب زمینی‌ها و هویج‌های خرد شده را به آب جوش اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزید. 4. در همین حال، قسمت سفید پیازچه را ریز خرد کنید و جعفری تازه را نیز خرد کنید. 5. در یک کاسه بزرگ، ماست، سرکه سیب، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، آویشن خشک، زنجبیل رنده شده و نعناع خرد شده را با هم مخلوط کنید. 6. سیب زمینی‌ها و هویج‌های آبکش شده را به سس اضافه کنید. 7. ذرت پخته، قسمت سبز پیازچه خرد شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا مواد با هم ترکیب شوند. 8. روی کاسه را بپوشانید و به مدت حداقل 1 ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌ها به خوبی با هم مخلوط شوند. نکات: برای یک سالاد سیب زمینی رژیمی‌تر، از ماست کم‌چرب استفاده کنید. می‌توانید از سبزیجات دیگر مانند نخود فرنگی، خیارشور و کرفس در این سالاد استفاده کنید.

• #غذا_و_نوشیدنی
• #سالاد_سیب_زمینی
• #سالاد_سبزیجات
• #طرز_تهیه_سالاد
• #سالاد
• #سالاد_رژیمی