مرغ بریان عالی
153 بار بازدید -
2 سال پیش
-
سلام به روی ماهتون
اینم
سلام به روی ماهتون
اینم یه مرغ بریانی عالی خوشمزه خدمت شما
.
برای بازدید از پستهای دیگر پیج " اشپزی سعیده"، به جمع ما بپیوندید:
@ashpazi_saeedeh
@ashpazi_saeedeh
.
مواد لازم:
مرغ:۸۰۰گرم تا۱کیلویی
پیاز:۳عدد بزرگ
فلفل دلمه:۱عدد
کره:۱۰۰گرم
زعفران:به میزان لازم
ادویه:نمک؛فلفل؛جوز هندی؛زردچوبه:پاپریکا
سیر:۲حبه
لیموترش:۱عدد
طرز تهیه:
اول مرغ بشورید خشک کنید بعد با پیاز فلفل دلمه زعفران نمک فلفل کمی آبلیمو ترش طعم دار کنید روش سلفون بکشید بزارید۸ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد ۸ساعت بیرون بیارید مخلوط کره زعفران سیر آبلیمو به همه جای مرغ بمالید حتی زیر پوستش که خیلی مهمه بعد داخل شکم مرغ با فلفل دلمه و پیاز پر کنید یه سیب زمینی بزارید که مواد نریزه بعد اون شکم مرغ بخیه کنید داخل ظرف بزارید و یه کاسه آب کنارش بزارید داخل فر۱۸۰درجه به مدت۲ساعت قرارربدید بعد ۲ساعت دربیارید دوباره کره زعفران بمالید و یک ساعت دیگ داخل فر بزارید سک ربع آخر گریل روشن کنید تا خوب برشته بشه و بعد نوش جان کنید
کلیپ از پیج:
@misfoood
#بریانی #مرغ #مرغ_مجلسی #مرغ_سوخاری #اشپزی_اسان #آشپزی_ایرانی #آشپزی_با_عشق #غذا #ناهار #شام #خوشمزه
2 سال پیش
در تاریخ 1401/11/21 منتشر شده
است.
153
بـار بازدید شده