کباب ترکی خونگی
43 بار بازدید -
پارسال
-
توضیحات رو حتما بخون
کباب
توضیحات رو حتما بخون
کباب ترکی یا دونر گوشت
مواد لازمش رو برای ۴ نفر بگم:
نیم کیلو گوشت
یدونه پیاز کوچیک
یه قاشق غذاخوری آرد معمولی گندم
یه قاشق غذاخوری ماست
ادویه هاش:
پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه ، پاپریکا، کاری، زردچوبه،و نمک از هرکدوم نصف قاشق چایخوری
______
نکاتش رو بگم:
۱-اگر داغون کننده نداشتید میتونید پیاز رو رنده ریز کنید ولی باید خیلی ورز بدین تا اون حالت چسبندگی قوی رو پیدا کنه
۲-گوشت باید تو فریزر حداقل ۸ ساعت بمونه تا کامل سفت بشه و نازک بریده بشه
۳-ادویه ها رو میتونید بنا به سلیقتون تغییر بدین
۴-اگر ضخیم ببرید هم مثل کتلت یا کباب تابه ای میشه
۵-پیشنهاد میکنم گوجه هم داخل روغن خود گوشت بپزید و بعد میل کنید
______
سوالی داشتین در خدمتم ️
#غذا #آشپزی #ساندویچ #گوشت #دونر #رستوران #خوشمزه #لذیذ
پارسال
در تاریخ 1402/01/18 منتشر شده
است.
43
بـار بازدید شده