آموزش دونات ، آموزش کیک و دسر و شیرینی با ماهی صفت

آموزش دونات ، آموزش کیک و دسر و شیرینی با ماهی صفت طرز تهیه دونات خوشمزه رنگی رنگی https://www.instagram.com/azarmahisefat/ یک قاشق خمیرمایه فوری رو همراه یک قاشق شکر در نصف لیوان آب ولرم حل کنین یه ربع بذارینش کنار. پنجاه گرم کره و دوسوم لیوان شکرو دوتا تخم مرغ رو خوب هم بزنین بعد چند قطره وانیل و دوسوم شیر ولرم بهش اضافه کنین. سه لیوان آرد رو الک کنین بذارینش کنار. به تخم و مواد زده شده یه پینچ نمک و خمیرمایه عمل اومده رو اضافه کنین و دوباره خوب هم بزنین. حالا آرد رو در چند مرحله به موادتون اضافه کنین تو این مرحله میتونین از سری خمیر همزن استفاده کنین اگه خمیر شل بود نصف لیوان دیگه آرد بهش اضافه کنین، نهایتا یه خمیر نرمی خواهید داشت. سطح کار رو کنی آرد بپاشین و خمیرو حسابی ورز بدین بعد کاسه بزرگی رو چرب کنین خمیرو بذارید داخلش روشو سلیفون بکشین و پارچه بپوشونین بذارین یکساعتی جای گرم تا خمیر حجم زیاد‌شه. بعد از یکساعت پف خمیرو بگیرید و دوباره روی سطح کار ورز بدین، اینجا میتونین به کمک وردنه خمیرو پهن کنین و قالب بزنین هم میتونین چونه بگیرین که در حالت اولی شما دوناتهای یکدست‌تری خواهید داشت. به کمک یه رینگ کوچکتر وسط خمیر دونات رو خالی کنین و روش پارچه بندازین بمدت یک ربع به خمیر استراحت بدین. در روغن غوطه ور داغ ولی حرارت کم دونات‌هارو از هر طرف یک دقیقه سرخ کنین. برای تزیین روی دوناتهاتون اگه دوست داشتین شکلات‌هارو به روش بن‌ماری آب کنین و روی دونات بریزید من نصف شکلات سفید رو با کمی رنگ پودری قرمز صورتی کردم شما میتونین از رنگهای جذاب دیگه مثه آبی سبز . هم درست کنین در آخرم با ترافل‌های رنگی تزیین و همراه یک چای دبش، عصرانه در کنار خانواده نوش جانتون کنین️

• #غذا_و_نوشیدنی
• #آموزش_درست_کردن_دونات
• #دونات
• #آذر_ماهی_صفت
• #کیک_و_شیرینی
• #طرز_تهیه_دونات